艾の製造工程で使用する用具と用途の組合せで正しいのはどれか。
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出典:公益財団法人東洋療法研修試験財団ホームページ(過去の試験問題等)。問題文・選択肢は公式の問題冊子のとおり掲載しています(文字の体裁を一部整えています)。解説は medimichi が作成したものです。
正解は4番
解説
唐箕(とうみ)は、風力を利用して比重の異なる物質を分離する農具です。艾の製造工程では、乾燥・粉砕されたヨモギから、比重の軽い毛茸(もうじゅう)と、比重の重い夾雑物(きょうざつぶつ)や微細な葉の破片などを選別し、毛茸の表面に付着している不要物を効果的に除去する役割を担います。
選択肢ごとの解説
- 1. 裁断機は乾燥したヨモギを適切な大きさに裁断するための用具であり、夾雑物をふるい落とす用途ではありません。夾雑物をふるい落とすのは主に篩(ふるい)の役割です。 正しくは:裁断機は乾燥したヨモギを裁断する。
- 2. 石臼は乾燥したヨモギを粉砕し、艾の元となる繊維質を細かくするのに用いますが、葉脈を除去する主要な用途ではありません。葉脈は粉砕工程で細かくなりますが、特に取り除く作業は行いません。 正しくは:石臼は乾燥したヨモギを粉砕する。
- 3. けんどん(長唐箕)は、主に乾燥したヨモギから軽い葉やゴミを選別する際に用いられることがありますが、乾燥したヨモギを「粉砕する」用途ではありません。粉砕は石臼などで行います。 正しくは:けんどん(長唐箕)は乾燥したヨモギから軽い葉やゴミを選別する。
- 4. 正解。唐箕は風力を利用して、比重の軽い毛茸と、比重の重い夾雑物や細かな葉片を選別し、毛茸に付着している微細な不純物を取り除くのに適した用具です。
国試ポイント
艾の製造工程における各用具の名称と、それぞれの用具が果たす具体的な役割を正確に覚えることが重要です。
混同注意
艾の製造工程における裁断機、石臼、けんどん(長唐箕)、唐箕それぞれの役割が混同されやすいです。特に「ふるい落とす」や「粉砕する」といった行為と用具の組み合わせがポイントになります。
次に同じ論点が出たら
艾の製造工程に関する問題が出た場合、各用具の名称とその機能(特に「ふるい落とす」「粉砕する」「選別する」などの動詞と結びつけて)を正確に理解しているかを確認して判断します。
覚え方
艾の製造工程に関する問題が出た場合、各用具の名称とその機能(特に「ふるい落とす」「粉砕する」「選別する」などの動詞と結びつけて)を正確に理解しているかを確認して判断します。
対になる知識
艾の製造工程における裁断機、石臼、けんどん(長唐箕)、唐箕それぞれの役割が混同されやすいです。特に「ふるい落とす」や「粉砕する」といった行為と用具の組み合わせがポイントになります。
関連知識
艾の品質は原料となるヨモギの種類、収穫時期、製造工程に大きく左右されます。特に夾雑物の除去、精製度合いが重要であり、それが艾の燃焼性や温熱効果に影響します。石臼は艾の製造だけでなく、様々な穀物の粉砕にも用いられる基本的な用具です。